Sobre mí

Me llamo Rafael Mingorance Prior. Estudié Historia para entender el pasado y Periodismo para contar el presente. En Gabinete Culinario hago las dos cosas a la vez: investigo como historiador y cuento como periodista cómo ciertos alimentos y bebidas se usaron como remedio, se asociaron al pecado o se convirtieron en símbolos de poder, y cuánto de aquello queda en lo que hoy comemos y bebemos.

Periodista y consultor SEO

Trabajo como periodista desde el año 2000. Durante más de doce años fui redactor de Hearst España en cabeceras como QUO, Esquire o ELLE Decor. Ahora publico sobre gastronomía en ELLE Gourmet y soy responsable de SEO de la web de Emprendedores, revista para la que también he coordinado y redactado tres guías en papel, entre ellas Inteligencia artificial para tu negocio.

Una web pequeña que citan las inteligencias artificiales

Gabinete Culinario tiene además otra función. Es una web de doce artículos, con tráfico mínimo y que apenas recibe enlaces de otros sitios, y aun así los asistentes de inteligencia artificial la citan cuando se les consulta sobre historia de la gastronomía.

Aparecer como fuente en esas respuestas es lo que quieren conseguir marcas e instituciones, porque cada vez más búsquedas terminan sin un solo clic. Estos textos los escribo por gusto y sin encargo, pero lo que aprendo con ellos me sirve para resolver muchas de las dudas que me plantean mis clientes.

En qué puedo ayudarte

Si trabajas en una marca con historia propia, en un museo o en una institución y crees que esa historia no se está contando como merece, escríbeme por LinkedIn o, si lo prefieres, a través del formulario de contacto. Y si lo que te preocupa es por qué la inteligencia artificial cita unos contenidos y no otros, también.